• Opret bruger
Velkommen til Dansk Natur - Spørgsmål & Svar, hvor du kan finde svar på alt om dansk natur.

Hvad kan hyldeblomster bruges til?

+1 stemme
Kan man lave noget specielt af hyldeblomster? De er snart ved at springe ud og kunne godt tænke mig at udnytte dem lidt (har dem overalt i haven)
spurgt Jun 2, 2012 i Haven af Claush (1,920 point)
  

2 Svar

+1 stemme
 
Bedste svar

Den dejligste saftevand af hyldeblomsten. Det er rimelig nemt og en rigtig sød saftevand som alle børn elsker. Der er også meget sukker i :-)

Sådan gør du:

  1. ca. 50 blomsterskærme, klip de meste grønne væk, så det primært er blomsterne.
  2. 1 kg rørsukker
  3. 4 økologiske citroner i skiver
  4. 2 liter vand

Kog vandet sammen med sukkeret. Når sukkeret er hel opløst, tilføjes citroner og hyldeblomster og der røres godt rundt. Lad det blive koldt og sæt det i køleskabet 4 dage, hvor du dagligt rører 1-2 gange.

Efter  4 dage sier du saften gennem et viskestykke, klæde eller lignende og nu har du den dejligste økologiske hyldeblomst saft.

Bland det med ca. 4-dele vand.

svaret Sep 30, 2012 af Nikolaj (890 point)
valgt Sep 19, 2013 af Claush
+1 stemme
Saft, marmelade, friturestegte opskrifter findes på nettet Husk at det grønne på hylde ikke må spises...
svaret Jun 15, 2012 af Tony Bülow (950 point)
...